О НАС
"Нов_и_Ко" — уральская кофейная мануфактура, где мы создаём кофе высокого качества с вниманием к деталям и любовью к своему делу.
О НАС
"Нов_и_Ко" — уральская кофейная мануфактура, где мы создаём кофе высокого качества с вниманием к деталям и любовью к своему делу.
О КОМПАНИИ
Уральская кофейная мануфактура «Нов_и_Ко»
Для оптовых клиентов мы предлагаем комплексные решения для кофейного бизнеса, ритейла, офисов, HoReCa и вендинга.
Мы не просто продаём кофе — мы его создаём. В нашей собственной мастерской обжарки мы бережно раскрываем потенциал каждого зерна.
Мы не просто продаём кофе — мы его создаём. В нашей собственной мастерской обжарки мы бережно раскрываем потенциал каждого зерна.
Наша цель — обеспечить ваш дом и ваш бизнес стабильно качественным, но при этом недорогим обжаренным зерновым, молотым и капсульным кофе напрямую от производителя, с выгодной доставкой в любые регионы России.
Мы — кофейный завод полного цикла в Екатеринбурге.
Качество. Честность. Увлечённость.
Мы тщательно выбираем зелёные зёрна у проверенных поставщиков, обжариваем небольшими партиями и контролируем каждый этап — от обжарки до упаковки. Наша цель — чтобы каждая чашка кофе дарила настоящий вкус и удовольствие.
НАША ФИЛОСОФИЯ
ОТБОРНЫЕ ЗЁРНА
Работаем только с качественной арабикой и робустой из лучших кофейных регионов мира.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Следим за качеством на всех этапах производства, чтобы вы получали стабильно отличный кофе.
ЧЕСТНО И ПРОСТО
Прозрачное производство, честный подход и любовь к тому, что мы делаем.
СВЕЖАЯ ОБЖАРКА
Обжариваем небольшими партиями, чтобы сохранить аромат и вкус каждого сорта.
ПОДХОД К ОБЖАРКЕ
Четыре шага от мешка на складе до вашей чашки
Работаем напрямую с импортёрами: Бразилия, Эфиопия, Руанда, Вьетнам, Уганда, Колумбия. Каждый новый лот сначала проходит пробную обжарку на 500 граммах и чашку — в цех он попадает, только если нам самим хочется допить эту чашку.
У каждого лота свой журнал: температура загрузки, скорость набора, точка первого крэка, время развития. Профиль пишется руками и правится после каждой каппинг-сессии — поэтому партия к партии повторяется, а не «примерно похожа».
Ростер, живое пламя, металлическая пробоотборница. Финальную секунду выгрузки определяет роаст-мастер — по запаху, цвету и звуку зерна. Автоматика подсказывает, но не командует.
После обжарки зерно отдыхает и дегазируется, затем уходит в пакет с дегазационным клапаном. На каждом пакете — дата обжарки. Никаких складов «на всякий случай».
ЧТО ГОВОРЯТ КЛИЕНТЫ
4.9
/5
Потрясающе!
На основе 1 530 отзывов
На основе 1 530 отзывов
Отзывы
Все прошло отлично, 👌 заказ оформлен и отправлен быстро. Всё соответствует, как заказывала.
Ксения Б
Спасибо большое за кофе! Быстро ответили, отправили и все во время получили. Упаковано все хорошо. Качество кофе отличное на наш вкус. Приятно очень в общении! Рекомендуем обращаться к вам!
Вера
Спасибо большое за хороший кофе по вкусной цене! Хорошо упаковали, быстро отправили. Я довольна. Продавца рекомендую!
Ольга Л
КОНТАКТЫ
Будем на связи
Мы всегда рады ответить на ваши вопросы, принять пожелания и обсудить сотрудничество.
+7 (950) 555 222 7
+7 (343) 777 6 800
noviko-coffee@yandex.ru
Свердловская обл., г. Арамиль, ул. Рабочая, 26
Пн - Пт 9:00 - 17:00
